Mike Stevens e Dave Engbers avevano entrambi un lavoro stabile quando hanno deciso di inseguire i propri sogni ed aprire un birrificio: questo significava abbandonare il proprio lavoro e stipulare prestiti giganteschi.
Dopo alcune sfide iniziali, i fondatori erano sull’orlo della bancarotta. È stato a questo punto che il team originale ha deciso di creare nuovi tipi di birra: birre complesse ed aromatiche, corpose e ricche di sapore. “Se hai intenzione di vivere la vita, dovresti viverla senza rimpianti”.
I fondatori di Founders Brewing Co. sono stati fortunati e determinati a risorgere dalle ceneri e si sono evoluti creando una delle birrerie più riconosciute degli Stati Uniti.
Siamo stati classificati come una delle migliori birrerie del mondo da ratebeer.com e abbiamo diverse birre elencate tra le migliori su Beeradvocate.com. Abbiamo vinto medaglie alla World Beer Cup, European Beer Star e Great American Beer Festival.
Siamo orgogliosi di fare quello che stiamo facendo. Diamo merito al nostro staff che lavora per reinventare ciò che la birra può essere e ringraziamo i nostri molti clienti per i quali ci impegniamo a fornire birre di livello mondiale.
Le nostre birre sono destinate a pochi eletti, un piccolo gruppo di ribelli che beneficiano di una birra che oltrepassa i limiti del gusto. In breve, facciamo birra per persone come noi.
La birra che stavi aspettando. Una all-day IPA prodotta naturalmente con una complessa serie di malti, cereali e luppoli. Bilanciata negli aromi e con un retrogusto pulito. La ricompensa perfetta per una giornata di lavoro e la compagnia migliore per celebrare i piaceri semplici della vita.
Prodotta con i migliori ingredienti è una birra semplice, dal sapore sorprendente e preziosa come l’oro. E’ qualcosa di cui non ci pentiremo.
Una IPA dal carattere attraente ed intrigante. Sentori erbacei e di pino che si mescolano con intense note agrumate e un incredibile bouquet floreale. In perfetto equilibrio con le sfumature dolci donate dal malto, per un finale che non diventa mai esageratamente amaro.
Così buono che è quasi sbagliato. Dal colore rubino scuro, preparata con sette varietà di malto. Una birra complessa e corposa con sentori di fumo e torbato, che si accoppiano con le ricche note di malva. Ha una potenza tale da dare il cattivo esempio che una birra di nome Dirty Bastard deve dare. Non è per ragazzi
.
Una birra dal colore bruno intenso e setoso, accompagnato da una schiuma cremosa. Un aroma ricco che sprigiona note di cioccolato e caramello, con leggere punte d’orzo, caffè e frutti secchi tostati. Un sapore avvolgente, ricco e vellutato. È un amante, non un combattente.
La birra per gli amanti del caffè. Prodotta con fiocchi d’avena, cioccolato amaro e due tipi di caffè. Ha un intenso aroma di tostato fresco sormontato da una schiuma color cannella … va per sempre.
In grado di esaltare il sapore dei lamponi freschi e celebrare la gioia d’estate tutto l’anno. Questo splendido capolavoro di bacche rosse è la miscela perfetta di dolce e rinfrescante. Nessun dubbio al riguardo: questa birra è 100% Founders.
4 Giants: una sapiente combinazione delle quattro migliori IPA di casa. Una spiccata nota maltata e amara perfettamente bilanciata dal particolare tocco agrumato che le conferiscono le sette diverse varietà di luppolo americano utilizzate.
Questa birra prende il nome da un Dio haitiano, ha un intenso aroma tropicale con sentori di agrumi e mango. Un tocco di malto caramellato dà un sostegno dolce al suo carattere fruttato. Di colore arancione bruciato e il 7% di grado alcolico. Le vostre papille gustative adoreranno questa gioia celestiale.
Una Ale prodotta con caffè alla nocciola, dal gusto intenso e deciso, perfettamente bilanciato. La prima birra a base di caffè ad essere imbottigliata da
Founders e che oggi è riproposta in serie limitata.
Dall’amore per la frutta e per la birra nasce Blushing Monk: una cascata di lamponi freschi che le conferiscono un carattere intenso e unico, piacevolmente aspro, quasi fosse una deliziosa marmellata, dal sapore sapientemente bilanciato grazie alla delicata nota fruttata e speziata del lievito belga utilizzato. Blushing Monk si contraddistingue dalla sorella minore Rubaeus per il suo sapore più intenso e leggermente più maturo.
La nostra versione di una deliziosa birra alla frutta, facile da bere e leggermente dolce. L’anguria, il vero segreto di questa specialità, la rende una vera leccornia in perfetto equilibrio con il sapore leggermente acidulo dello stile Gose. Grazie all’aggiunta di sale marino il gusto risulta delicato e con un finale secco. Ideale da sorseggiare nelle giornate più calde.
Una Pilsner, in chiave Founders, che celebra alcune delle migliori varietà di luppolo americano: Chinook, Centennial, Cascade e Crystal. Una birra fresca e leggera, dalle piacevoli note agrumate.
Una IPA imperiale che è stata preparata per capovolgere il vostro mondo. Aroma pungente con una struttura di malto e una finitura amara.
Due ingredienti unici: un aroma delicato e il profumo dell’orzo. Una American Pale Ale: dorata, ricca e pulita. Tradizionale. Possiamo bere birre complesse, ma ci rendiamo conto che c’è la bellezza anche nella semplicità.
Una birra ricca, corposa: malti tostati, cioccolato fondente e una cascata di lamponi freschi. Una fruit Stout stravagante, ma perfettamente bilanciata, da gustare per rendere speciale qualsiasi occasione
Una Imperial Golden Ale con l’aggiunta di caffè, cacao, vaniglia e latte. Una birra di carattere che ricorda il gusto intenso e dissetante del caffè freddo, con un finale morbido e leggermente dolce.
Una delizia per il palato. Sentori di Scotch e Bourbon si mescolano con le note dolci del caramello e dei malti tostati. Sul finale il sapore di ciliegie mature. Creato per eccitare il palato.
Underground Mountain Brown il perfetto connubio tra l’imperial brown ale di casa Founders, il caffè Sumatra e un anno di invecchiamento in botte nelle storiche cantine di Grand Rapids. Una birra dal gusto complesso e profondo, grazie alle diverse varietà di malti utilizzati, che celebra l’arte di affinamento in botte.
Quello che abbiamo ottenuto con caffè e cioccolato, poi invecchiato in una grotta in botti di quercia di Bourbon per un anno intero, sarà una gioia per il vostro palato.
La prima variante in assoluto della più famosa KBS, dove il caffè è uno degli ingredienti chiave. In questa nuova versione la Stout, dopo aver subito la classica maturazione in botte di bourbon, viene affinata nel caffè per esaltarne ancora di più tutte le note intense e pregiate
Una Imperial Gose con agave, lime e sale marino, invecchiata in botti di tequila, per darle il giusto slancio.
La Más Agave Grapefruit è Imperial Gose prodotta con agave, pompelmo e sale marino, invecchiata in botti di tequila. Come suggerisce il nome, la nuova creazione di casa Founders utilizza come base la Más Agave.
CBS è nato quando ci siamo imbattuti in alcune botti Bourbon che contenevano precedentemente sciroppo d’acero. Il sapore dello sciroppo d’acero, il caffè tostato e il cioccolato vellutato si fondono insieme in quella che può essere descritta come un’esperienza trascendentale.
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| All Day IPA | ||||||||||||
| Solid Gold | ||||||||||||
| Centennial IPA | ||||||||||||
| Dirty Bastard | ||||||||||||
| Porter | ||||||||||||
| Breakfast Stout | ||||||||||||
| Rubaeus | ||||||||||||
| Backwoods Bastard | ||||||||||||
| Azacca IPA | ||||||||||||
| Frangelic Mountain Brown | ||||||||||||
| Underground Mountain Brown | ||||||||||||
| Blushing Monk | ||||||||||||
| Green Zebra | ||||||||||||
| Pilsner | ||||||||||||
| 4 Giants IPA | ||||||||||||
| Double Trouble | ||||||||||||
| Mosaic Promise | ||||||||||||
| KBS | ||||||||||||
| KBS espresso | ||||||||||||
| Big Luscious | ||||||||||||
| Marvelroast | ||||||||||||
| Mas Agave | ||||||||||||
| Mas Agave Grapefruit | ||||||||||||
| CBS |
